Officieel startschot lange evenementenzomer met nieuwe Hasseltse Zomercocktail

Met een lekkere ‘Hasseltse Zomercocktail’ in de hand geven burgemeester Steven Vandeput en schepen voor economie en toerisme Rik Dehollogne samen het startschot voor een lange warme zomer die volledig in het teken staat van zomerse avonden vol sfeervolle activiteiten en evenementen, gezelligheid en hoe kan het ook anders, ‘Smaak’. 

Hasselt smaakt naar meer 

“Hasselt smaakt naar meer, want naast de knappe vrijgezellen die je meer dan elders in Hasselt vindt, heeft Hasselt in de zomer ook gezellige terrasjes en zomerbars, zomerse snuistermarktjes én topevenementen zoals de Virga Jessefeesten, Theater op de Markt, Pukkelpop en het EK Wielrennen. ” zegt burgemeester Vandeput. "We bouwen verder op het sterke verhaal van de campagne ‘Hasselt smaakt naar meer’ die het DNA van Hasselt - smaak, sfeer, gezelligheid en authenticiteit - in de kijker zet.” 

Hasseltse Zomercocktail: de perfecte mix van zomerse smaken & jenever

Na het succes van vorig jaar is de Hasseltse Zomercocktail weer in het land! Deze keer zijn er maar liefst 10 deelnemende horecazaken én levert de Abdij van Herkenrode als historische plek van smaak, ook zijn bijdrage. "Het enthousiasme onder de lokale ondernemers is groot”, aldus schepen voor economie en toerisme Rik Dehollogne. "Maar liefst tien deelnemende horecazaken hebben elk hun eigen, unieke Hasseltse Zomercocktail gecreëerd, met als basis telkens Hasseltse graanjenever”. Op Herkenrode vind je een mocktail o.b.v. non-alcoholische Fryns Spice in combinatie met vlierbloesem, munt, aalbes, viooltjes en appelsap. Allemaal ingrediënten die stuk voor stuk kunnen gelinkt worden aan de Abdij van Herkenrode.

Jeneverstoker van het Jenevermuseum Maarten Put, chef-kok en jenever-expert Anne-Sophie Breysem en docent mixologie aan PXL-Next Vallina Nelles proefden en beoordelen zorgvuldig iedere creatie om zo de kwaliteit en de originaliteit van elk drankje te garanderen. Tijdens het jurymoment werd er extra aandacht besteed aan presentatie, authenticiteit en creativiteit. Volgens deze categorieën werden er 3 straffe creaties genomineerd. Bubbels Champagnebar kreeg de prijs voor authenticiteit, Il Colloseo voor creativiteit en Koks & Tales won de categorie beste presentatie. 

Tot eind september 2024 kun je alle varianten proeven bij de volgende Hasseltse horecazaken: Bistro La Bottega - Het Smaaksalon - Koks & Tales – Café Export – Bubbels Champagnebar – Brasserie De Boulevard – Il Colloseo – Bon ‘air Rooftop Bar – Libre 21 én Abdij van Herkenrode.

Midzomerfeest

Naast culinaire hoogstandjes biedt Hasselt in de zomer een scala aan grote en kleine evenementen, shoppingzondagen, zomerse marktjes zoals Montmartre, Merwt en de wekelijkse markt die in de zomer zelfs een zuiderse sfeer met zich meebrengt. Schepen Rik Dehollogne benadrukt “Er is genoeg te beleven. Dit jaar starten we de zomervakantie van 27 juni tot 30 juni reeds met een heus Midzomerfeest: snuistermarktjes, zomerse superkoopjes, sfeervolle (live)muziek en lokaal lekkers.  Ook tijdens de zomermaanden openen de winkels hun deuren op iedere eerste zondag van de maand. Op de laatste zondag van de vakantie, zondag 1 september kan ik alvast meegeven dat we uitpakken met een originele out-of-the box modeshow in de Hasseltse straten.’

Maar laten we nu eerst vooral samen genieten van de zomer!